PROVNINGAR

Under Ostfestivalen gästas vi av Svenska Dryckesfestivalen, och på Auktionsverket Arena får du möjlighet att upptäcka hela 11 unika producenter av svensk dryck.

Två av dem är Diego & Mimer, som skapar vildmust och vildcider med smaker hämtade från den svenska naturen. Du hittar dem en trappa upp, där de både driver ciderbar och bjuder in dig att kliva djupare in i deras värld av dryck. Tillsammans med Diego och Mimer kan du delta i en sittande provning och upptäcka vildmustens smaker, råvaror och uttryck. Två längre provningar går att boka redan nu, och under festivalen kommer det även finnas möjlighet att spontant hoppa på kortare provningar på plats. Läs mer om provningen nedan och boka din plats.

OBS! I biljetten till provningen ingår även entré till Ostfestivalen.

TVå unika provningar

Diego drev en cidergård och destination på Österlen. Nu erbjuder han både prisad dryck och värdefulla erfarenheter och upplevelser "från träd till bubbla".
Mimer skördar utsökta frukter och bär i det vilda. 

Genom finstämda cuvéer erbjuds du ett magiskt titthål in i dessa ofta otillgängliga platser som är sammanlänkade till ett rikt dryckeslandskap. 

Med Diegos och Mimers berättelser och passion bjuder de in till en unik upptäcksfärd där svensk hantverksost adderar en dimension från motsvarande matlandskap i norr. Hantverksdryck på platsspecifik, högkvalitativ frukt, utvald att matcha en kvalité du inte trodde fanns. Deras drycker erbjuds på flera stjärnkrogar i hela landet och de skulle vilja visa dig vad de tänker och vad krögarna ser.

Tre av Diegos och Mimers finaste drycker till passande ost är den bästa och hjärtligaste formen de vet för att bjuda in dig och dina smaklökar till deras värld. 
Provningen erbjuds som alkoholfri, men ta gärna med ett glas från ciderbaren som du hittar precis utanför provningsrummet en trappa upp i lokalen på Auktionsverket Kulturarena.

OBS! I biljettpriset för provningen ingår även entré till Ostfestivalen.  

Mimer och Diego kommer även att erbjuda kortare spontana provningar på plats under helgen.
Köp biljett